Количка

0 артикула

ASIAN нож Сантоку 18 см, IVO Cutelarias Португалия

Цена:124.90лв.
  • Код:
    4078

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ДО ОФИС !!!

Брой:+-
Добави в Любими

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 3 полета
Ние ще се свържем с Вас възможно най-скоро!
ASIAN нож Сантоку 18 см, IVO Cutelarias Португалия
ASIAN нож Сантоку 18 см, IVO Cutelarias Португалия
  • Висококачествените ножове с дръжки от изкуствен материал могат, но не е препоръчително да се мият в съдо-миялни машини.
  • Ножове с дървени дръжки не могат да се мият в съдо-миялни машини.
  • Препоръчително е да миете ножовете със специално покритие ( позлатени; цветни; с кристали Swarovski) на ръка поради фината им изработка и деликатност
  • IVO Cutelarias Нож „Сантоку” 
  • Дължина на острието: 180мм
  • Марка стомана: X50 Cr Mo V15
  • Материал дръжка - полимер
  • Производител: IVO Cutelarias / Португалия
  • Art. No IVO 43063.18
  • Грижа и употреба – Стоманени ножове „IVO Cutelarias” За да поддържате ножовете си в перфектно състояние, те изискват определени грижи. ВНИМАНИЕ: Ножовете са много остри, затова ги използвайте внимателно и ги съхранявайте далеч от деца.

    1. След употреба, изплакнете ножа под течаща вода и с мека гъба и препарат за съдове. Подсушете го.

    2. Измийте ножа веднага след рязането на кисели плодове и зеленчуци, за да избегнете поява на петна или корозия по острието. Остатъци от храна, дресинг и горчица също трябва да се отстраняват веднага.

    3. Висококачествените ножове с дръжки от изкуствен материал могат, но не е препоръчително да се мият в съдомиялни машини. Ако миете ножа в съдомиялна машина, уверете се, че в нея няма твърди предмети, които биха могли да се ударят в ножа и увредят острието. След миене веднага извадете и подсушете ножа, за да избегнете евентуална поява на петна по острието.

    4. Ножовете с дървени дръжки не могат да се мият в съдомиялни машини.

    5. Препоръчително е да миете ножовете със специално покритие (позлатени; цветни; с кристали Swarovski) на ръка поради фината им изработка и деликатност.

    6. Ножовете не са напълно устойчиви на ръжда, тъй като това е характерно за метала, който дава възможност на острието да се поддържа много остро. Ако оставите ножовете в контакт с вода продължително време, могат да започнат да се образуват петна от ръжда.

    7. Използвайте всеки нож според предназначението му. Не режете кости и замразени продукти. Не използвайте ножа като сатър, отвертка или отварачка за консерви.

    8. Никога не режете с ножа върху твърди дъски (керамика или стъкло). Препоръчва се използването на дървена или пластмасова дъска.

    9. Намерете добър специалист, който да заточва ножовете ви: некачествено заточване може да прегрее острието, а високите температури унищожават твърдостта на острието. Освен това, при неправилно заточване веднъж, острието може да бъде повредено и да стане невъзможно заточването му до желаната острота.

    10. Почистването, полирането и смазването на ножовете помагат за безопасността, качественото представяне и дългия живот на ножовете.

    11. Не излагайте острието на ножа на топлина или огън – високите температури могат да унищожат еластичността и гъвкавостта на стоманата.

    12. Не съхранявайте ножовете свободно в чекмедже, тъй като могат да се ударят един в друг, причинявайки си щети и драскотини, а освен това, това е опасно и за вас, тъй като можете да пострадате, докато търсите нож из шкафа.

    13. Ножовете трябва да бъдат съхранявани в блокове за ножове, върху магнитна стойка за ножове, или в кухненски шкаф, по начин, по който не могат да се надраскат. Заточване на нож с камък за заточване: o Напречна позиция Потопете камъка за заточване във вода за 10 минути преди употреба. Поставете камъка на плота, перпендикулярно на тялото си. С лявата ръка натиснете острието здраво и равномерно срещу камъка и според правилния ъгъл (20°). Плъзнете острието бавно до другия край на камъка (движението трябва да бъде от върха на ножа към основата). Обърнете острието от другата страна и повторете същата операция. Изплакнете ножа след заточването. o Надлъжна позиция Потопете камъка за заточване във вода за 10 минути преди употреба. Поставете камъка на плота, успоредно на тялото си. Дръжте ножа с дясната си ръка. Острието на ножа трябва да бъде в десния край на камъка. С лявата ръка натиснете острието здраво и равномерно срещу камъка и според правилния ъгъл (20°). Плъзнете острието бавно до другия край на камъка (движението трябва да бъде от върха на ножа към основата). Обърнете острието от другата страна и повторете същата операция. Изплакнете ножа след заточването. Заточване с масат o Най-добрият метод за начинаещи – статичен масат Дръжте масата с лявата ръка, при ъгъл 90 градуса на кърпа върху плот. С дясната ръка хванете ножа и позиционирайте задната част на острието на върха на масата под ъгъл от 20°. Плъзнете острието бавно до другия край на масата (движението трябва да бъде от основата към върха на ножа). Обърнете острието от другата страна и следвайте същите указания. Повторете операцията 6 пъти от всяка страна, докато острието е заточено. o Най-добрият метод за истинско съвършенство – с масат в ръка Хванете масата за дръжката с лявата ръка. С дясната ръка хванете ножа и поставете гърба на острието на върха на масата, под ъгъл от 20°. Плъзнете острието бавно до другия край на масата (движението трябва да бъде от основата към върха на ножа). Обърнете острието от другата страна и следвайте същите указания. Повторете операцията 6 пъти от всяка страна, докато острието е заточено.