Количка

0 артикула
Начало КУХНЕНСКИ НОЖОВЕ И АКСЕСОАРИЯпонски ножове KAIНож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI Япония

Нож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI Япония

Цена:615.00лв.
  • Код:
    5370

Ориентировъчни цени за доставка

До София на цена от 4.39лв.Извън София на цена от 4.39лв.

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ДО АДРЕС!

Брой:+-
Добави в желани
Нож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI ЯпонияНож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI ЯпонияНож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI ЯпонияНож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI ЯпонияНож за филетиране с шлици 23 см, Shun Kaji 0009, KAI Япония

Нож за филетиране с шлици Shun Kaji 0009

- Ножът е подходящ за нарязване на много тънки равномерни парчета месо.
- Острие от 32-слоя дамаска стомана и изключително твърдо SG-2 ядро 64 ± 1 HRC
- Дължина на острието 23 cm 
- Дължина на дръжката 12.2 cm 

СЕРИЯ SHUN KAJI
Kaji е японската дума за "ковач" и е синоним за гениалност при производството на изключително острите самурайски мечове. В продължение на векове перфектното изкуството на ковачите от Seki формира световен еталон. Само най-доброто може да се нарече Kaji.
Серията Kaji ще постави нови стандарти в премиум сегмента не само със своята изключителна твърдост 64 ± 1 HRC. Острието от неръждаема стомана е направено от специално разработена 32-слоя дамаска стомана и изключително твърдо SG-2 ядро, което означава много остро и издръжливо острие. Особеното на тази серия е огледалната обработка на острието, която прави всеки Kaji и визуално съвършен.
Занитената дръжката е от фин ламиниран Pakkawood и заради симетричната си форма е удобна за работа с лява и дясна ръка. Kaji изобразява симбиозата на традиционните занаяти, най-съвременните технологии и безкомпромисната елегантност – прекрасен избор за професионални и амбициозни хоби готвачи.

Производител: KAI Япония

Употреба, поддръжка и съхранение:

Да се използва за рязане върху предназначени за това повърхности ( дъски за рязане от дърво, пластмаса ) . Да не се реже върху повърхности изработени от стъкло, порцелан, камък, метал и други подобни. След употреба да се измива на ръка с гъба и миещ препарат, след което да се подсуши с мека кърпа или хартия. Да не се ползва съдомиялна. Да се съхранява на място в което няма да има допир до предмети от метал или нещо с по-висока твърдост. Най - добре да се съхранява на стойка за съхранение на ножове.
При нужда от заточване препоръчително е това да става на ръка върху камък за заточване от сериите на КАЙ ( водни камъни ) или други със същите характеристики. Важно е да се запази същият ъгъл ( градус ) на заточване, който е упоменат във всяка книжка придружаваща ножовете КАЙ. За двустранно заточените серии този ъгъл е 15 градуса.