Емайлирана чугунена тенджера 20 x 9.8 см Lyon Grey - Peterhof

Тенджера Peterhof Lyon Grey 20 x 9.8 см, Емайлиран чугун с капак 
Въведете класическа елегантност и ненадмината ефективност в готвенето с тенджерата Peterhof Lyon Grey. Този съд е създаден за кулинарни ентусиасти, които ценят както традиционното качество, така и модерния стил. С размери 20x9.8 см, тази тенджера е идеална за приготвяне на малки до средни по обем ястия – от супи и яхнии до перфектно задушено месо и печени десерти.

Изработена от висококачествен чугун с издръжливо емайлирано покритие, тенджерата Peterhof Lyon Grey е гаранция за отлични резултати. Чугунът е известен със способността си да задържа и разпределя топлината изключително равномерно. Това е критично за бавното готвене (slow cooking) и задушаването, тъй като осигурява нежно и пълноценно приготвяне на продуктите, запазвайки техните сокове, аромати и хранителни вещества. Дори при ниска температура, топлината се разпространява хомогенно от дъното до стените, предотвратявайки рязкото нагряване.

Емайлираното покритие е ключова характеристика, която съчетава предимствата на чугуна с по-лесното почистване и защитата срещу ръжда. То предотвратява пряк контакт на храната с чугуна, което елиминира нуждата от предварително омазняване (сезониране) на чугуна и прави съда по-хигиеничен. Важно е да се отбележи, че емайлираният чугун не предлага същото ниво на незалепване като тефлоновите или керамичните покрития. За да се избегне залепване, препоръчваме използването на подходящо количество мазнина и избягване на прекомерно високи температури. Емайлът не реагира с киселинни продукти, което позволява безопасно приготвяне на ястия с домати, вино или оцет, без да променя вкуса им. Тенджерата е устойчива на надраскване и запазва своя стилен външен вид за дълъг период от време.

Моделът Lyon Grey се отличава с модерен сив цвят, който елегантно се вписва във всеки интериор – от традиционен до съвременен. Снабдена е с удобни чугунени дръжки за стабилен захват и плътен чугунен капак. Капакът е проектиран да запечатва влагата вътре, осигурявайки сочност и нежност на приготвяната храна.

Тенджерата Peterhof е универсална и може да се използва на всички видове котлони – газови, електрически, керамични, халогенни и индукционни. Освен това, благодарение на здравата си конструкция, тя е напълно подходяща за печене във фурна при високи температури (до 260°C).

Изберете Peterhof Lyon Grey 20 см за съвършенство в готвенето, което съчетава функционалност, издръжливост и впечатляващ стил.