Емайлирана плитка чугунена тенджера 22 x 5.8 см Lyon Grey - Peterhof

Плитка тенджера Peterhof Lyon Grey 22x5.8 см, Емайлиран чугун с капак
Внесете елегантност и функционалност от висок клас във вашата кухня с плитката тенджера Peterhof Lyon Grey. Със своите компактни размери – 22 см диаметър и 5.8 см височина – този съд, известен още като касерола или гювеч, е проектиран да бъде перфектният инструмент за паеля, ризото, сотиране, запичане и сервиране на ястия с по-малко течност.

Изработена от висококачествен чугун с издръжливо емайлирано покритие в стилен сив цвят (Lyon Grey), тази тенджера съчетава най-доброто от традиционното готвене с модерната практичност. Чугунът е ненадминат в способността си да задържа и разпределя топлината изключително равномерно и ефективно. Тази характеристика е ключова за постигане на перфектен резултат при ястия, които изискват прецизен контрол на температурата, като карамелизиране, сотиране или печене на хляб. Тенджерата запазва храната топла за дълго време, което я прави идеална за сервиране директно на масата.

Емайлираното покритие е добавено за улеснение. То защитава чугуна от ръжда и прави почистването значително по-лесно, без да е необходимо традиционното "омазняване" (сезониране) на чугуна. Важно е да се знае, че емайлираният чугун не е съпоставим с незалепващите покрития (като тефлон) и за предотвратяване на залепване, особено при пържене или сотиране, е необходимо да се използва подходящо количество мазнина и да се избягва прекомерно висока температура. Емайлът е нереактивен и позволява безопасно приготвяне на киселинни храни като домати или цитруси, без промяна във вкуса.

Плитката тенджера Peterhof Lyon Grey е снабдена с плътен чугунен капак, който ефективно запечатва влагата и ароматите, допринасяйки за по-богат и наситен вкус на ястията. Универсалността на съда позволява използването му на всички видове котлони (газови, електрически, стъклокерамични и индукционни), както и във фурна при високи температури (до 260°C).