Медна овална тава за готвене 45 x 34 см, M'héritage, MAUVIEL Франция
Медна овална тава за готвене MAUVIEL M'héritage
- ръчна изработка
- стоманена дръжка
Дебелина на стените: 1.5 мм
Размер: 45 x 34.3 см / размер на дъното: 38 x 28 см / височина: 6.1 см
Тегло: 2.6 кг
Подходящи за всички видове котлони, БЕЗ ИНДУКЦИЯ!
НЕ СА подходящи за почистване в съдомиялна машина
Материал: двуслойна структора:
90% мед / 10% неръждаема стомана
Повърхност: полиран финиш
Производител: MAUVIEL Франция
Информация
Защо Мед?
- От всички метали, медта е най-ефективният, когато става дума за готвене. Това е най-добрият проводник, разбира се ако изключим среброто.
- Температурата се разпространява равномерно от всички страни на медните съдове за готвене. В такъв съд вашите сосове вече няма да загорят или да се пресекат, а топенето на шоколад ще се превърне в детска игра.
- Отлично акумулиране на топлина. Вашата вкусна яхния може да къкри в продължение на часове.
- Червеният меден тиган е всъщност “зелен тиган”. Отличната проводимост и оптималното натрупване на топлина ще ви позволят да спестите много енергия, докато готвите. Това ще намали значително сметките ви за електроенергия.
- Медните съдове се асоциират с гастрономията в продължение на много поколения.
- Медта е израз на класа и съвършенство.
- Изискан стил, който се вписва идеално с всяка кухня интериор и е винаги актуален
- Защо Mauviel 1830?
-
От 1830 г., Mauviel произвежда ненадминати по качество и дизайн медни съдове за професионални и домашни кухни. Mauviel произвеждат съдове с биметална структура – дебел меден пласт, покрит с много тънък слой от неръждаема стомана 18/10 под изключително високо налягане, за да се произведе висококачествен продукт. Така съдовете за готвене поддържат всички предимства на медта, като нейната проводимост, докато слоят от неръждаема стомана осигурява елегантен, модерен и издръжлив интериор.
- Гарантирано качество. Mauviel предоставят неограничена във времето гаранция на своите съдове, при правилната им експлоатация и поддържане.
- Майсторска изработка. Пропорциите, формата, дизайна се изработват в тясно сътрудничество с професионални готвачи. Дръжките са ергономични и осигуряват възможност за хващане с незащитена ръка, защото са изработени от стомана или месинг – материали, които много бавно се нагряват.
- Лесно почистване. Всички модели Mauviel M’Hеritage имат полиран външен завършек, което позволява лесното им почистване с мека домакинска гъба. Вътрешността от неръждаема стомана ги прави устойчиви на износване и окисление, като осигурява незалепване и гарантира чистотата и здравословното приготвяне на храна.
Отзиви към продукт