Стойка за бут или хамон с регулиране, VIN BOUQUET Испания

Висококачествена стойка за бут или хамон с въртяща се глава и основа от акациево дърво. Благодарение на системата за затягане се постига сигурно и перфектно закрепване на бута/плешката. Коригирането на позицията на държача е изключително лесно, така че да се адаптира към големината на хамона.

Хамон е вид испанска сушена шунка от свински бут или плешка. Могат да бъдат Serrano или Iberico. Разликата между двата вида е основно от породата на прасето, от което са направени.